很久很久沒去游壽司啦!!
和vivi 約在生日前~ 3個都是雙魚人約好一塊吃好料~~
這次選在我還沒去過的2店, 果然真的是大多了..(和1店比啦)
我當天比較早到, 發現附近幾間店也不錯~ 有機會也要來去看看
吳留手的外觀...真的讓我好想念小時候外婆家~~ 是真的日據時留下來的宿舍~
在等桌子的同時~~ 亂拍一下
今晚的另二條魚~~
軟絲~~ 上頭是蛋黃素, 下面是海帶芽, 吃起來非常爽口開胃
鮑魚~~ 沾點海塩~
咬厚厚的一口~~很過癮~!
甜蝦~~ 好吃是好吃~ 但小小不太滿足~~ 我整個眼睛看到枱上別人的牡丹蝦去了
炸牛蒡~ 意外地爽口不油~~ 和之前吃過的完全不同
中間的是 比目魚
再來是軟絲 上頭放了紫蘇花
整個就是看師傅的刀功~帶上來的口感~ 很鮮很順口!
這位是阿布拉~~ 有去游壽司的大概都清楚
這位是今晚為我們料理的帥哥師傅!! 超帥的!!!
白魽 -- 我第一次吃, 很不錯! 魚鮮就都好吃!
青魽,上頭配芽葱 ~~ 也是一口就全化了!
再來是今晚, 榮獲我心中第一名!
特丹蝦表面微炙燒過加上蟹膏 ~~ 口感超級豪華!
牡丹蝦頭也不能放頭! 烤過後也可以吃~~
看到沒有!! 蝦頭中~~ 還有這個精華啊!
尖梭魚 上頭除了葱外還淋了柚子胡椒醬"
這個味道第一次吃~ 和魚好搭說!
炸慈菇片~~ 吃起來~~ 像厚的洋芋片
呼..... 中場休息一下~~再看一看帥哥好了!!
來了來了!! 烤干貝!!!!
看到沒!! 超級厚實!
海鱺魚!~ 我很愛這魚的口感~
第一次在台南吃到時,那個爽脆的口感讓我很難忘~
每次有機會就一定要點
表面微烤後~ 刀劃過的地方都是魚油啊~
2店才有的烤物~ 當然也沒有錯過~
烤白魽頭 及 下巴
這個~ 今晚的第2名~ 鮭魚腹, 光看就好吃~ 不必多寫什麼
這個是今晚第3名~ 我也是每家必點的
比目魚鰭邊肉上頭放明太子==> 入口即化!!!!!
師傅在此時問我們飽了嗎?
其實真的是有滿足飽但不撐~ 游壽司的飯量都不會太過~這樣和魚的搭配都不會互搶
說著說著~~ 師傅問要吃海膽嗎?
嘿嘿~~~ 吃啊!!!
隨即給上一碗料多的味噌湯~~ 裡頭有魚肉及其他料
我吃到一些脆脆口感的東西~ 阿布拉師傅經過時回說是"杏鮑菇"
我才很不好意思說..... : 我以為是..鮑魚~~
讓阿布拉師傅差點滑手 哈哈!!
甜點~ 抹點奶酪+ 紅豆
以上~~ 介紹完畢! 呼!!! 真的很想再吃啊!!