因為部門內有人升官,配合上部門聚餐~~
這次就選在王品~~
哇! 距離上次我吃王品大概是6年前的事囉!!
現在一客要 1200 大洋再加一成~~ 真的是嚇死人了....
趁大家還沒入座 先來一張
王品的檸檬水很有味道~~ 每個杯中都有一片新鮮檸檬~~很夠誠意
(廢話...他們貴啊~~)
下面是要沾麵包的奶油和鵝肝
麵包-- 那個可頌還好,另一個就不錯吃~~
因為有人升官~ 店家送了汽泡酒
這是我點的前菜 - 法式杏飽菇沙拉
ps.我自覺以下拍得比他們官網好多了
經特殊川燙,再搭配主廚特調法式芥茉醬與義式香醋汁
吃起來非常清甜、多汁。
(選自官網)
我覺得很好吃哦! 和他們附的沾醬很搭味~~
這是隔壁同事的法式麵包玉米濃湯
我點的 - 鮮蝦蕈菇濃湯
(一送上來時, 我一直在研究那個蝦怎麼可以站在湯上)
一倒湯~~ 我這個鄉巴佬發現那個湯居然。。。。。
倒不下企。。。。。。。。。
搞半天~~ 那綠色的是蛋啦!!!
配上菇類熬的濃湯,味道好搭哦!
濃湯選用高級牛肝菌及多種蕈菇、新鮮蔬菜熬煮
搭配翡翠及鮮蝦,呈現不同層次口感,並散發牛肝菌獨特的香氣。
(選自官網)
因為我也想吃酥皮~ 另行跟服務人員要
沒想到他們上太慢,而我前一道湯已經喝完了
所以他們在上酥皮時~~ 再補一碗湯給我們
(喝到這裡都飽了啦!)
要上主菜前,先上酸梅汁~~ 這個我好愛哦! 味道調得很好~~
前菜- 老實說, 他們的地瓜我不喜歡,太硬了~也許是個人喜好
主餐來囉!!!
我點的是 酥烤牛小排
選用美國choice級牛小排,並以400度C高溫
烘烤至7分熟而成外酥內嫩,鮮嫩多汁。
(選自官網)
烤得程度醬醬好~~~ 外酥內嫩~ 肉汁都在咧!
餐後水果 -- 我對他們的盤子興趣比較大~~
甜點 - 蜜蘋果水晶凍
選用整顆日本富士蘋果以檸檬熬煮,並佐以主廚特調醬入味;
品嚐時,搭配新鮮水果水晶凍及獨特藍莓內餡,滋味酸甜。
(選自官網)
茶點 - 一樣, 我對他們的茶杯組興趣很大
熱 ~ 大吉嶺高山紅茶
好~~ 吃到這裡我飽到要吐了~~
王品真的是服務超好~~ 只能用毫無冷場來形容他們的服務
所有的副菜都可以無限續~~ 不好吃還可以吃了再換~(但我做不出來啦!)
只是說~~我們一行人點的餐都不同,我還是最推酥烤牛小排啊!!
ps.實在太貴了~要不是不必出錢~我是捨不得啦~~